有限会社高榮
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チマキ作り

チマキ作り

2012/06/05

こんにちは。さちこです

先週の土曜日にチマキを作りました

南目の白玉粉と水を混ぜてよくこねて団子を作り

笹の軸をさして笹の葉で包んで茹でたら出来上がり

作り方は簡単ですが

笹の葉で団子を包むのが一苦労です

包むまではいいのですが、いぐさを使って巻くのがなんとも

私が1個巻くのに苦戦している間に、娘は3個くらい作ってるんですよね

なんでー

しかも、茹でてる途中で私が巻いたやつだけ団子が飛び出してきてるし

去年はもう少し上手に出来たのに・・・

よし 来年は頑張ろう

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