チマキ作り
2012/06/05
こんにちは。さちこです
先週の土曜日にチマキを作りました
南目の白玉粉と水を混ぜてよくこねて団子を作り
笹の軸をさして笹の葉で包んで茹でたら出来上がり
作り方は簡単ですが
笹の葉で団子を包むのが一苦労です
包むまではいいのですが、いぐさを使って巻くのがなんとも
私が1個巻くのに苦戦している間に、娘は3個くらい作ってるんですよね
なんでー
しかも、茹でてる途中で私が巻いたやつだけ団子が飛び出してきてるし
去年はもう少し上手に出来たのに・・・
よし 来年は頑張ろう